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Die alte Mälzerei zwischen der Mühlen- und der Neuen Schönholzer Straße wurde 1874 gebaut. Von 1881 an wurden auf dem Gelände Erweiterungsbauten errichtet. Die Häuser gehörten der Schultheiss-Brauerei und wurden bis 1945 zur Röstung von Braumalz für die Bierherstellung genutzt.
Zu DDR-Zeiten diente der burgenähnliche Gebäudekomplex der Handelsorganisation HO als Warenlager. Seit 1990 stehen die denkmalgeschützten Klinkerbauten leer.
